Tjendol


 Subforum Algemene Indonesiëpraat 
71 bezoekers





Startpagina
Je bent nu in > Forum > Algemene Indonesiëpraat > Bekijk onderwerp

18-01-2015 01:48 · [nieuws] Politieagent IndonesiŽ gepakt met xtc-pillen  (0 reacties)
18-01-2015 01:32 · [nieuws] Nederlander Ang Kiem Soei geŽxecuteerd in IndonesiŽ  (3 reacties)
17-01-2015 01:27 · [nieuws] Brandstofprijzen opnieuw flink verlaagd  (0 reacties)
16-01-2015 02:13 · IndonesiŽ gaat veroordeelde Nederlander executeren  (160 reacties)
05-08-2014 23:16 · [nieuws] Jakarta wil parkeermeters gaan plaatsen  (0 reacties)

nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen
hagen763
Gebruiker
User icon of hagen763
spacer line
 

Emoticon: Bye bye Hallo vrienden en vriendinnen Emoticon: Yes! Die ook in Nederland hun vakantie vieren Emoticon: Red face Wie o wie Emoticon: Confused Emoticon: Confused Heeft er een orgineel Emoticon: Shut up! Emoticon: Shut up! recept voor T J E N D O L?? Emoticon: Puh! Emoticon: Puh! Kijk met dit weer lust je behalve lekker eten ook Tjendol. Wie o wie van u en de uwen heeft Emoticon: Cooool Emoticon: Cooool er een gouden tip om je hoofd Emoticon: Clown Emoticon: Clown koel te houden achter Emoticon: Red face Emoticon: Red face een lekker groot glas Tjendol Emoticon: Stupid Emoticon: Stupid
Umberto.
Alle inzendingen worden beloond met een ijsje over de post Emoticon: Yes! Emoticon: Yes! Emoticon: Yes!




hagen763
Gebruiker
User icon of hagen763
spacer line
 

Bedankt Buwah voor je recept. Ik zal het vandaag nog proberen.
Ik wacht op nog meer recepten maar dan via dit forum.
Want dan kunnen Jeroen Pipiet JohanN Carla Bill.D. ook genieten.
Groeten aan de kinderen in Boro.En tot december in Nederland
Omberto en Papi Frans. Emoticon: Yawn Emoticon: Yawn



rien.gluvers
Gebruiker
User icon of rien.gluvers
spacer line
 

Gevonden op http://groups.msn.com/VriendenvanBali/

Benodigheden:
maizena
Tepung Hung Kue meel
Pandan-pasta - 1 theelepel
jeruk purut blaadjes = citroen blaadjes - 3 stuks
geraspte klapper/cocos ( Ĺ tot 1 zak) of blik klappermelk
1 pakje vanillesuiker of suiker (2 eetlepels)
gula jawa = bruine Javaanse suiker - 3-5 stuks
snuf zout
ijsklontjes
tjendol-zeef of oud blikken bord, waar met spijker gaatjes zijn in geslagen...

Bereiding: de verhouding van meel en water is altijd ťťn op drie!
De Indonesische benodigheden zijn bij de toko/winkel verkrijgbaar tegen betaling...

Doe grote pan vol met water en de ijsklontjes erin... gewoon laten staan!

Week alvast de jeruk blaadjes in kopje koud water...
Gebruik dit water voor volgende (haal de blaadjes eruit).

Doe ťťn kopje/glaasje meel (1/3 maizena en 2/3 Tepung Hung Kue) met 3 kopjes/glaasjes water in ruim pannetje, makkelijkst is het water opzetten op vuur, niet te hoog, en telkens beetje meel toevoegen, totdat dit een papje is geworden (goed blijven roeren!).
Breng dit al goed roerend aan de kook op klein vuur.
Als het beetje glazig is doe 1 theelepel pandanpasta erbij, de vanillesuiker en snuf zout.
Als het dan geheel glazig is (zeker tot 10 minuten), de hete brei in de tjendol-zeef doen, beetje bij beetje, en deze erdoor heen drukken met houten lepel in de pan met ijskoud water (waar de ijsklontjes in zijn).
De groene sliertjes zullen direct stollen...

De verse cocos/klapper in pan met beetje warm water laten weken... (zodat klapper/cocos onder water is)
Dan deze met handen goed uitwringen, zodat een drabje over blijft.
Deze handeling herhalen, net zolang tot de klapper "leeg" is geknepen (meestal 5 tot 6 keer).
De klapper-melk die over is, is voor gebruik... dit is de oorspronkelijke methode.
Uiteraard kan een blik klappermelk volstaan...

De gula jawa (Javaanse bruine suiker) laten smelten, met wat water dunne maken...

Doe wat groene slietjes in glas, klappermelk erbij en 1-2 eetlepels gula jawa erbij...
Sommige doen heel weinig klappermelk , maar de Javaanse is echt een drankje!



Oud worden op bali? www.whitedolphins.nl or www.whitedolphins.net

hagen763
Gebruiker
User icon of hagen763
spacer line
 

Beste Rien Emoticon: Wink

Vergat ik bijna mijn Zeeuwse manieren Emoticon: Frustrated Bedankt voor dit recept Emoticon: Worship
Dit heb ik afgelopen dinsdag Emoticon: Red face lekker mogen bereiden.
Je zult je wel afvragen Emoticon: Angry Of ik een echte lekkerbek ben Emoticon: Nice En ik mag je verzekeren JA Emoticon: Stupid .
Nogmaals dank.
Umb.



hagen763
Gebruiker
User icon of hagen763
spacer line
 

Vanmiddag nog teruggedacht aan dit onderwerp.En wat werd er gebracht?
Tjendol. Maar er was ook Rambutan er bij geleverd.Klopt dat Emoticon: Laugh out loud




TERDAD
Gebruiker
spacer line
 

Bung Umberto,
Als je wat wil mee maken........?
Dan moet je na een Gelas of tiga een paar jonge jenevertjes drinken!!!!!
Lllleeeekkkkeeeerrrr! Sekali! Merk Bokma - bis jadi Mabok!
Dus eerst 3 glazen cendol of dawed en dan jenever! Niet vergeten hoor!!
Groetjes van Terdad.


INDONESIA ABADI - TETAP MERDEKA

Plaats een reactie op dit onderwerp

Je moet ingelogged zijn om een bericht te plaatsen. Je kunt inloggen door hier te klikken.
Als je nog geen lid bent, kun je jezelf hier registreren.


nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen

9,570,783 views - 117,907 berichten - 9,322 onderwerpen - 6,028 leden
 Gesponsorde links

© indonesiepagina.nl · feedback & contact · 2000 - 2020
Websites in ons netwerk: indahnesia.com · ticketindonesia.info · kamus-online.com · suvono.nl

91,757,295 pageviews Een website van indahnesia.com