Bistik Sapi


 Subforum Selamat makan - Smakelijk eten 
68 bezoekers





Startpagina
Je bent nu in > Forum > Selamat makan - Smakelijk eten > Bekijk onderwerp

18-01-2015 01:48 · [nieuws] Politieagent IndonesiŽ gepakt met xtc-pillen  (0 reacties)
18-01-2015 01:32 · [nieuws] Nederlander Ang Kiem Soei geŽxecuteerd in IndonesiŽ  (3 reacties)
17-01-2015 01:27 · [nieuws] Brandstofprijzen opnieuw flink verlaagd  (0 reacties)
16-01-2015 02:13 · IndonesiŽ gaat veroordeelde Nederlander executeren  (160 reacties)
05-08-2014 23:16 · [nieuws] Jakarta wil parkeermeters gaan plaatsen  (0 reacties)

nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen
Albert
Gebruiker
User icon of Albert
spacer line
 

Ik ben opzoek naar bovenstaand gerecht. Ik kan ze genoeg vinden op het internet en maar eentje met de hoeveelheden v/d ingredienten.

Zie een gedeelte hieronder;
Bistik Sapi ala XYZ
# Disajikan untuk: 3 orang
# Lama waktu persiapan: lama juga....
# Lama waktu memasak: 15 menit
# Lama waktu penyajian: 10 menit
Bahan:
# Gula pasir secukupnya
# Margarine secukupnya
# 2 siung bawang putih, dimemarkan
# 1/2 sdt vitsin
# 1/2 sdt merica
# 2-3 sdm kecap inggris
# 2 sdm saus tiram
# 300 gr daging sapi haas diiris tipis2

Cara membuat:
Hiasan/Perlengkap:

* 2 btg wortel, dipotong tipis seperti korek api, lalu di rebus
* buncis, di potong seperti korek api, lalu direbus
* 1 kentang yang besar, di potong seperti korek api, lalu di goreng.

Doch hier in Jepara en Semarang wordt het met rode saus verkocht. En wat is het gehiem van die saus. We kunnen het niet vinden.

Iemand ervaring met dit gerecht. Emoticon: Confused

Alvast bedankt voor de reacties.

Groetjes,

Albert


Wil je ook meester van je eigen leven zijn? http://www.goudenera.nl

balibreeze
Gebruiker
User icon of balibreeze
spacer line
 

Heb het diverse malen gegeten in verschillende uitvoeringen,de saus is een rode asem manis albert met een beetje kecap.
Verkrijgbaar in flessen indofood asem manis pedas !!!!


sing ken ken bli....

Albert
Gebruiker
User icon of Albert
spacer line
 


On 04-11-2007 21:11 balibreeze wrote:
Heb het diverse malen gegeten in verschillende uitvoeringen,de saus is een rode asem manis albert met een beetje kecap.
Verkrijgbaar in flessen indofood asem manis pedas !!!!

Thanks voor de reply.

Heb je daar misschien een fototje van want mijn vrouw en ik hebben dat nog niet eeder gezien, die flessen.

Merci,

Albert


Wil je ook meester van je eigen leven zijn? http://www.goudenera.nl

balibreeze
Gebruiker
User icon of balibreeze
spacer line
 

Ik heb helaas geen foto.maar het zijn flessen met een gele dop te koop bij alfa of mata hari
Yummi breeeeze


sing ken ken bli....

sidia
Gebruiker
User icon of sidia
spacer line
 

Runderbiefstuk. a'la belanda

1 kg runderbiefstuk
140 gr boter
10 gr zout , wat peper
Wat melk

Klopt het met de biefstukklopper.
Wrijf aaan beide zijden met zout/ wat peper.
2/3 v.d Boter bruinbakken in de ijzeren koekenpan.
Even schroeien , en niet prikken.
8-10 min per 500 grm , opletten dat het vlees tijdens het bakken niet opzwelt.
Vlees eruithalen en de rest van de boter toevoegen tot er een blauwe damp komt , vuur kleiner maken en druppelgewijs melk toevoegen voor het jus.



Bisa dicek mas . http://omsid.multiply.com/

4yoke4
Gebruiker
User icon of 4yoke4
spacer line
 


On 05-11-2007 21:02 sidia wrote:
Runderbiefstuk. ala belanda

1 kg runderbiefstuk
140 gr boter
10 gr zout , wat peper
Wat melk

Klopt het met de biefstukklopper.
Wrijf aaan beide zijden met zout/ wat peper.
2/3 v.d Boter bruinbakken in de ijzeren koekenpan.
Even schroeien , en niet prikken.
8-10 min per 500 grm , opletten dat het vlees tijdens het bakken niet opzwelt.
Vlees eruithalen en de rest van de boter toevoegen tot er een blauwe damp komt , vuur kleiner maken en druppelgewijs melk toevoegen voor het jus.


Emoticon: Red face opletten dat het vlees tijdens het bakken niet opzwelt. Emoticon: Red face

Wat gebeurt er dan en wat moet ik dan doen om het te laten slinken ?

koude kraan erop? Emoticon: Party! Emoticon: Party! Emoticon: Party!







Het zou in de wereld heel wat vrediger toegaan als men minder op elkaar zou letten en meer op elkaar zou passen

sidia
Gebruiker
User icon of sidia
spacer line
 

[quote] On 05-11-2007 23:09 4yoke4 wrote:

...


Emoticon: Red face opletten dat het vlees tijdens het bakken niet opzwelt. Emoticon: Red face

Wat gebeurt er dan en wat moet ik dan doen om het te laten slinken ?

koude kraan erop? Emoticon: Party! Emoticon: Party! Emoticon: Party!
[/quote]
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Ik dacht dat een gemiddelde Nederlandse huisvrouw dat zal weten ? Emoticon: Cry
Tegenwoordig hebben de meeste huisvrouwen meestal geen tijd meer om te gaan koken , druk met hun carriere , ze hebben magnetron , of een telefoontje naar de pizzaboer , thaiseboer , shoarmaboer of afvalchinees is voldoende .

Mss ben ik een ouderwetse oude jongere, ik verlang naar die tijd dat een vrouw ook goed kunnen koken , en goed kunnen naaien. Emoticon: Nice

Om terug te komen naar de vraag , de antwoord is , kweeniet.
Staat ook niet in het boekje van Mevr. C.J. Wanee
Voorheen Leerares aan die Inrichting.
Persoonlijk zou ik de vuur iets minder hoog gaan stellen.
Met die Inrichting bedoelt ze De Amsterdamsche Huishoudschool.
Haar eerste boek was gedrukt in 1910 .
BR]Click to see original image
[/quote]



Bisa dicek mas . http://omsid.multiply.com/

Albert
Gebruiker
User icon of Albert
spacer line
 


On 05-11-2007 17:45 balibreeze wrote:
Ik heb helaas geen foto.maar het zijn flessen met een gele dop te koop bij alfa of mata hari
Yummi breeeeze


Gevonden.

Merci,

Albert


Wil je ook meester van je eigen leven zijn? http://www.goudenera.nl

Plaats een reactie op dit onderwerp

Je moet ingelogged zijn om een bericht te plaatsen. Je kunt inloggen door hier te klikken.
Als je nog geen lid bent, kun je jezelf hier registreren.


nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen

9,570,783 views - 117,907 berichten - 9,322 onderwerpen - 6,028 leden
 Gesponsorde links

© indonesiepagina.nl · feedback & contact · 2000 - 2021
Websites in ons netwerk: indahnesia.com · ticketindonesia.info · kamus-online.com · suvono.nl

102,747,907 pageviews Een website van indahnesia.com