|
|
|
|
|
|
Tja bulekurus het belasting regime verschilt, in al zijn vormen van bedrijf.
Ik waag de wenselijkheid van je stelling te bewtijfelen overigens. Je zult maar beginnende ondernemer zijn  . we hebben hier op het forum al veel luchtfietsers voorbij zien komen.
Tot en met een ondernemer die een boekje open deed. En een boek uitgaf. Met de beleefde toestanden en praktijken. Dat wens je niemand. Groot persoonlijk leed. Zolang er corruptie is, en nog wat andere omstandigheden die een ondernemer kunnen raken? Zie ik in iedergeval de komende 25 jaar een ondernemer die zou kunnen ondernemen zoals de bedoeling is. Jammer want een markt is er schijnbaar wel.
De kans dat een Nederlandse ondernemer succesvol is, is waarschijnlijk minder groot dan een Indonesier die in nederland begint.
|
|
It's only kinky the first time.
|
|
|
|
|
Dat is waar , 
|
|
|
|
|
Gelukkig zijn er kroketten om het leed te verzachten haha 
|
|
It's only kinky the first time.
|
|
|
|
|
|
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
Volgens mij mis ik een reactie van bulekurus als ik de reactie van Oyibo zie. Anyway
Ik hoef hier niet van te leven, doe het met erg veel plezier en we zien wel waar 't op uitdraait.
Als je maar lol hebt, nietwaar? Dat in combinatie met wat lekkere snacks op z'n tijd (lees: regelmatig ) is toch top?
Kan me alles voorstellen wat Oyibo schrijft.
Heb trouwens gisteren een verdomd lekkere mayonaise gevonden. Gebruikte voorheen Mamasuka, maar daar zat een smaakje aan die ik niet helemaal top vond.
De nieuwe mayo is Mayumi. Wow, die valt goed met een kroket zeg 
Zakje gekocht bij Indomaret. Nu op zoek naar grotere verpakkingen.
Ga binnenkort eens even een batch kaaskroketten proberen. Lijkt me ook zalig.
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
Precies, als je maar lol hebt, erg belangrijk. Zowel in de bereiding als het nuttigen. 
Kroketten kun je in veel smaken krijgen, wat dacht je van een heerlijke ham/kaas kroket.
Van Dobben heeft/had die. Of een garnalen kroket. Ik ontdekte vorig jaar een Portugese kroket, met gerookte vis. Die was heerlijk !
|
|
It's only kinky the first time.
|
|
|
|
|
 j snacks..betekent niets . Stuur je wel een mail, weet nog niet exact wanneer in september dat ik in Jakarta ben .
Mayonaise .. waarom maak je die niet zelf .. gemakkelijkste dat er bestaat en dan heb je echt yummie
En wil je langer houdbaarheidsdatum doe er dan een poedertje in .
|
|
|
|
|
|
Zie je mail wel tegemoet, Bulekurus
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
|
E NUMMER ... die in de E200 en naar boven zijn houdbaarheidpoedertjes
|
|
|
|
|
Ah, luiigheid mijnerzijds eigenlijk. Had ik zelf moeten kunnen verzinnen 
Volgens mij zou het kunnen tot en met E-211. Hoger wordt beetje linke meuk .
Anyway, ik ga maar niet knoeien met E-nummers.
Oh wacht, schiet me iets te binnen! Houdbaarheid mayo kun je verhogen door een eetlepel of 2 wei toe te voegen.
Wei = de transparante vloeistof die bovenop drijft als je yoghurt maakt (wat we regelmatig maken! Zaaaaalig )
Maarrrr, doet niets aan een evt. nare bacterie die al in een ei zit .
Dus ik hou t wel bij een kroket met fabrieksmayo of lekkere scherpe mosterd. 
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
In die fabrieksmayonaise zit geen eigen meer in
|
|
|
|
|
. Eens, maar iig lang houdbaar in een pakkie/fles en ik kan niet klooien met minuscule hoeveelheden conserveringsmiddelen.
Rauwe eieren blijft hier tricky.
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
Hoi Bulekurus,
Geen idee. Vrees dat je die (maatwerk) per paar duizend moet laten maken in China.
Wel benieuwd wat je precies van plan bent met die doosjes
De doosjes die ik wel eens zie, zijn die standaard dichtvouwdoosjes voor bolletje nasi met een kippepoot en bakje water of ondé ondé, maar dat benaderd nog niet het doosje wat je zoekt.
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
|
Even opbiechten, ik heb niet alles gelezen wat in deze thread staat.
Iemand ooit bij Huize Van Wely in Kemang, Jakarta, de kroketten geproefd? Had dat genoegen enkele jaren geleden. Geen FEBO kwaliteit, maar niet slecht. De prijs laat je wel een paar keer slikken.
Wat die prijs betreft, voor een kerststaaf en een kleine kerststol ooit bijna 30 euro betaald.
|
|
tunawisma, tunakarya, tunamasalah
|
|
|
|
|
Ik hb ze dan ook beproeft afgelopen maand in Holland.
Ja het zijn niet die vlees kroketten waar het vlees duidelijk aantoonbaar te zien zijn, draad vlees moet dat zijn, geen brokjes vlees zoals velen maken. 
|
|
Verdediging is de ruiter van kritiek--- *O* --,Het doel heiligt de middelen
|
|
|
|
|
|
Nam vroeger wel spek mee voor de maten (baggeraars) in het middenoosten, soms kwam het er door heen soms ook niet, ook zoute haring lieten we oversturen en we betaalde grif het 10 voudige van de hollandse prijs voor een harinģ
|
|
|
|
|
|
Die stukjes źijn kattebrokken Zieleffe !
|
|
|
|
|
|
Mijn vrouw vond een hollandse fricandel ook anders smaken dan de Indonesische prikandel variant ! En de poffertjes ook anders dan de surabi !
|
|
|
|
|
|
Er was ooit eens een hollander wiens dochter in de states studeerde, haar vader stuurde haar eens per maand een kilo drop, medestudenten waaronder ook medelanders vonden dit zo lekker dat zij hem vroegen ook voor hun een kilo per maand te sturen, dit nieuwtje verspreidde zich over meerdere universiteiten over de hele wereld met als gevolg dat de man vele drop abonnementen afsloot, uiteindelijk werd het teveel voor hem en droeg deze drop abonnementen over aan venco ! Waargebeurd !! Gelukkig houd mijn Indonesische familie niet van drop ! Wel van eurodrop !
|
|
|
|
|
Post even omhoog gewipt voor Mahonie.
Rp18.000/stuk, minimum afname: 5 stuks.
Delivery per Gojek (Gojek kosten niet inbegrepen, doorgaans ca. Rp12.000 in Jakarta. Beetje afhankelijk waar je woont ten opzichte van Bintaro, Jakarta Selatan.
Vragen?
Stel ze per email op jakarta.snacks gmail . com of whatsapp op 08-1288953924.
Bestelling?
Mailen aub.
Duidelijke omschrijving van adres.
Als t kan simpele routebeschrijving vlak bij je huis, nabij welke grote winkels, gebouwen etc.
Ik stuur betalingsinstructie.
Na ontvangst betaling, worden de kroketten direct verstuurd.
Ophalen? Kan uiteraard ook. Mailen aub.
COD (cash on delivery):
Helaas kan betalen aan de Gojek driver (nog) niet.
Maandag maak ik weer een batch (dinsdag klaar), want een Indonesische smulpaap  had gisteren de hele voorraad ineens opgekocht. Daar had ik niet op geanticipeerd
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
|
Bedankt voor de service King of Kroketten. Heb inmiddels een mailtje gestuurd.
Nu afwachten wat men gaat bestellen. Tot dan.
|
|
|
|
|
|
Graag gedaan, Mahonie! Ik verneem het wel.
Loop zelf intussen weer te kwijlen en heb even niks...
|
|
Heldere ziende
|
|
|
|
|
Zieleffe,
Dank voor je order
Laat even weten hoe de kroketten smaken yaa 
Ga intussen even een slot op vriezer monteren. Heb last van jatgrage tienerhanden. 
|
|
Heldere ziende
|
|
Plaats een reactie op dit onderwerp
|
Je moet ingelogged zijn om een bericht te plaatsen. Je kunt inloggen door hier te klikken.
Als je nog geen lid bent, kun je jezelf hier registreren.
|
|
) ben ik daar maar van afgestapt 
