Recept lumper, hulp gezocht,,..


 Subforum Selamat makan - Smakelijk eten 
54 bezoekers





Startpagina
Je bent nu in > Forum > Selamat makan - Smakelijk eten > Bekijk onderwerp

18-01-2015 01:48 · [nieuws] Politieagent IndonesiŽ gepakt met xtc-pillen  (0 reacties)
18-01-2015 01:32 · [nieuws] Nederlander Ang Kiem Soei geŽxecuteerd in IndonesiŽ  (3 reacties)
17-01-2015 01:27 · [nieuws] Brandstofprijzen opnieuw flink verlaagd  (0 reacties)
16-01-2015 02:13 · IndonesiŽ gaat veroordeelde Nederlander executeren  (160 reacties)
05-08-2014 23:16 · [nieuws] Jakarta wil parkeermeters gaan plaatsen  (0 reacties)

nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen
Ilonar82
Gebruiker
spacer line
 

Hoi allemaal,

Ik wil voor mijn verjaardag graag lumper gaan maken, alleen zie ik zoveel recepten op het internet dat het wat onoverzichtelijk is hoe je het precies moet klaarmaken.

Ik kan het mijn oma niet meer vragen, want ze is onlangs helaas overleden...

Ik heb in elk geval nu gekocht:

1 kilo ketan
600 gram kipfilet
1 zakje boemboe lumper
200 ml kokosmelk
2 pandanbladen
1 schijfje loas
paar salam blaadjes
paar djoeroe poeroet blaadjes

Kan ik hiermee goed uit de voeten? Of moet ik nog het een en ander aanschaffen?
En zijn die combinaties van kruiden wel goed, of kan ik nog meer toevoegen bij de boemboe (want ik heb gehoord dat alleen de smaak van het boemboe zakje niet voldoende is).

Nu las ik ook veel over ketan met santen. Ik heb geen santen gekocht, maar een blikje kokosmelk van 200 gram. Is dit een probleem?
Zo niet, hoe moet ik dan de rijst klaarmaken? Moet het water incl. de kokosmelk ook een vingertopje boven de rijst uitkomen, of meer dan een vingertop omdat er kokosmelk bij zit?

Ik hoop dat jullie me kunnen helpen..! Emoticon: Shiny

Groetjes, Ilona









Auraa
Gebruiker
spacer line
 

Je kunt het beste de rijst stomen met een beetje zout boter en santen. Dat is veel lekkerder dan koken. En je moet dan de ketan eerst een dag weken in water.



Plaats een reactie op dit onderwerp

Je moet ingelogged zijn om een bericht te plaatsen. Je kunt inloggen door hier te klikken.
Als je nog geen lid bent, kun je jezelf hier registreren.


nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen

9,570,783 views - 117,907 berichten - 9,322 onderwerpen - 6,028 leden
 Gesponsorde links

© indonesiepagina.nl · feedback & contact · 2000 - 2020
Websites in ons netwerk: indahnesia.com · ticketindonesia.info · kamus-online.com · suvono.nl

88,432,813 pageviews Een website van indahnesia.com