Gember siroop


 Subforum Selamat makan - Smakelijk eten 
55 bezoekers





Startpagina
Je bent nu in > Forum > Selamat makan - Smakelijk eten > Bekijk onderwerp

18-01-2015 01:48 · [nieuws] Politieagent IndonesiŽ gepakt met xtc-pillen  (0 reacties)
18-01-2015 01:32 · [nieuws] Nederlander Ang Kiem Soei geŽxecuteerd in IndonesiŽ  (3 reacties)
17-01-2015 01:27 · [nieuws] Brandstofprijzen opnieuw flink verlaagd  (0 reacties)
16-01-2015 02:13 · IndonesiŽ gaat veroordeelde Nederlander executeren  (160 reacties)
05-08-2014 23:16 · [nieuws] Jakarta wil parkeermeters gaan plaatsen  (0 reacties)

nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen
merapi
Gebruiker
User icon of merapi
spacer line
 

mmmmmmmmm weet iemand een lekker recept om gembersiroop te maken?



pak ronald
Gebruiker
User icon of pak ronald
spacer line
 

kijk, dat is inderdaad iets wat ook wel wil weten. De flesjes die je kan kopen zijn namelijk veel te klein (is bij ons binnen een paar dagen op, en niet elk merk is ook te pruimen)


Ga staan waar geen plek is om te staan.

Bokito
Gebruiker
User icon of Bokito
spacer line
 

Wedang jahe kan je in zakjes poeder kopen en aanlengen met kokend water. Emoticon: Yummie!


Shalom

merapi
Gebruiker
User icon of merapi
spacer line
 

Nee, van verse gember gemaakt, bokito
Pak Ron ik ga even kijken op internet.
Surinamers kunnen heerlijke gembersiroop maken



Surya Atmadja
Gebruiker
User icon of Surya Atmadja
spacer line
 

Surinamers (Javaanse Surinamers ) hebben van de Javanen( dus Indonesiers) geleerd.
Kijk evenbij resep sirop jahe , raadpleegt de Google Indonesia.

Ergens is egens r gevraagd over bandrek , men kan kopen bij Oriental , in Amsterdam kost het 49 euri cent per pak , cap pingeon.


bisa dicek of makemyday .

merapi
Gebruiker
User icon of merapi
spacer line
 

Ja inderdaad Om Sid, Surinamers hebben dit van de Javanen geleerd.
Bandrek is bij toko Semarang ook te koop in zakjes, maar toch niet zo lekker als vers gemaakt.



merapi
Gebruiker
User icon of merapi
spacer line
 

Hier een lekker recept voor gembersiroop.

-1kg suiker
300gr schoongemaakte djahe in stukjes gesneden
1,5 liter water
1 limoen
tikje ketumbar, voor de liefhebbers.
Verder nog nodig: een brandschone pot of weckfles.
Kook de djahe een half uur in ruim water, daarna zeven en vang het vocht op.
Vervolgens djahe met een staafmixer fijnmalen [vroeger ging dit met de tjobek.]
weer zeven.
Water aan de kook brengen met de kg suiker en djahe toevoegen; het wordt vanzelf een dikke siroop,zachtjes laten inkoken op heel laag vuur
Ophet laatst limoensap erbij en eventueel iets ketumbar.
Goed af laten koelen., daarna in een schone fles doen.
Kost wel tijd, maar ongelofelijk lekker

Bron recept: mevr Wiskerke,1931 Malang



Suripop
Gebruiker
spacer line
 

gemberstroop, zonder ketumbar, zie de site voor gemberbier. siroop gemaakt op de sur creoolse manier. met de juiste essences toegevoegd. Is ook heel lekker

groet



emgee
Gebruiker
spacer line
 

Beste Merapi.
Mijn moeder (zaliger) gebruikt geen ketumbar maar 2 Š 3 stuks tjengkŤh (kruidnagels).
Heeft ze vroeger (eeuwen geleden al) geleerd van onze kokki als wij verkouden zijn (masuk angin), sakit perut (buikkrampen) o.i.d.
De restafval van de gember gebruikt ze om mijn borst of buik mee in te wrijven. Lekker warm gevoel !! Emoticon: Yes!



Plaats een reactie op dit onderwerp

Je moet ingelogged zijn om een bericht te plaatsen. Je kunt inloggen door hier te klikken.
Als je nog geen lid bent, kun je jezelf hier registreren.


nieuw onderwerp | reageer | nieuwste onderwerpen | actieve onderwerpen | inloggen

9,570,783 views - 117,907 berichten - 9,322 onderwerpen - 6,028 leden
 Gesponsorde links

© indonesiepagina.nl · feedback & contact · 2000 - 2019
Websites in ons netwerk: indahnesia.com · ticketindonesia.info · kamus-online.com · suvono.nl

84,748,598 pageviews Een website van indahnesia.com